0 0
Fırında Çıtır Patates

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
3 Adet Patates
1 Çorba Kaşığı Kırmzı Toz Biber
1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
4 Dal Taze Zahter Kekik
2 Dal Biberiye
1 Tatlı Kaşığı Karabiber
1 Tatlı Kaşığı Tuz
Zeytinyağı

Nutritional information

Fırında Çıtır Patates

Cuisine:
  • Serves 3
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Steps

1
Done

Ketçap pişerken, patatesler için fırını 250 c’ye getirin. Izgara rafına tepsiyi yerleştirmek üzere fırını hazırlayın. Patatesleri elma dilim şeklinde doğrayın. Bu tarif için taze ve ince kabuklu patates daha uygun. Elma dilimi şeklinde doğradığınız patatesleri , 6-7 dakika tuzlu suda haşlayın. Pütürleri gidene kadar. Sonra patatesleri iyice kurulayın ve fırın tepsisinin yüzeyini kaplayacak kadar zeyinyağı ve 1 çorba kaşığı teretağ koyarak tepsiyi kızması için fırına verin. Sonra tepsiyi çıkartıp patatesleri ekleyin ve karıştırıp her tarafının yağlanmasını sağlayın. 30 dakika fırında kalan patateslere hazırlTepsiyi fırına verin ve ara ara yapışmaması için fırında patatesleri çevirin. Yarım saat pişirin. Patatesler fırındayken kırmızı toz biber, pul biber, biberiyeyi, taze zahter kekik, karabiber ve tuzu havanda azcık zeytinyağı ile dövüp 30 dakika sonra fırındaki patateslere ekleyin. 15 dakika daha pişirin. Fırından çıkardığınız patateslerin fazla yağını kağıt havlu ile alın ve servise hazır hale getirin. Afiyet olsun.

2
Done

root

previous
Ağaç Bamyası Tarifi
next
Fava
previous
Ağaç Bamyası Tarifi
next
Fava

Add Your Comment