İçindekiler
-
Tavuk Göğsü
-
Zar Şeklinde Doğranmış Domates
-
Rendelenmiş havuç
-
İnce Kıyılmış Taze Soğan
-
Rendelenmiş Sarımsak
-
ince kıyılmış maydonoz
-
Zeytinyağı
-
Tuz
-
Karabiber
-
Tavuk Suyu
-
Un
-
Sıvı Yağ
-
Yumurta
-
Süt
-
Galeta Unu
-
Sıvı Yağ
Tarif
Başlayalım
|
1
Done
|
Öncelikle tavuk göğüslerini haşlayıp didikleyiniz. Domates, taze soğan ve maydanozu ince ince kıyınız ve havuç ve sarımsağı rendeleyiniz. Ardından hepsini didiklenmiş tavuk etleriyle bir kapta karıştırınıız. Karışıma 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı tavuk suyu ve tuz, karabiber ekleyiniz. Diğer yanda başka bir kaba unu koyup ortasını açınız. Unun ortasına soğumuş tavuk suyuyla 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyiniz ve hamur yapışmaz bir kıvama gelinceye kadar yoğurunuz. |
