0 0
Damla Çikolatalı Kurabiye

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

75 Gram Tereyağ
1 Adet Yumurta
100 Gram Pudra Şekeri
1/2 Çay Kaşığı Tuz
1 Su Bardağı Damla Çikolata
300 Gram Un
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya

Damla Çikolatalı Kurabiye

Cuisine:
  • 40 - 45 Dakika
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Püf Noktası

Kullandığınız unun yoğunluğuna göre tarifteki oranı ½ su bardağı oranında azaltıp, arttırabilirsiniz.Katı malzemeleri eledikten sonra kullanın, kurabiye hamuruna elinizle çok fazla yoğurmadan kısa sürede şekil verin.

 

Nasıl Yapılır?

  1. Oda ısısında beklettiğiniz tereyağını, mikser yardımıyla krema haline getirin.
  2. Yumurta, pudra şekeri ve tuzu ekledikten sonra karıştırma işlemini sürdürün.
  3. Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı katın. Elinizin ısısı ile tereyağının çabuk bir şekilde erimemesi için tahta bir kaşık yardımıyla hamuru kıvam alana kadar karıştırın.
  4. Damla çikolataları ekledikten sonra her tarafına eşit olarak yayılması için karıştırma işlemini hızlıca sürdürün.
  5. Hazırladığınız kurabiye hamurunu, üzerini streç bir film ile kapladıktan sonra buzdolabında 20 dakika kadar bekletin.
  6. Soğuyan ve kıvam alan kurabiye hamurundan cevizden daha küçük parçalar kopartın ve elinizle hızlıca şekil verin.
  7. Kurabiyeleri, tabanını yağlı kağıt ile kapladığınız fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
  8. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15 dakika hafif bir renk alana kadar pişirin.
  9. Fırın içinde 5 dakika kadar beklettikten sonra ılık olarak servis edin. Gece yarısı atıştırması olarak sütün yanında sevdiklerinizle paylaşın.

AFİYET OLSUN.

root

previous
Üç Malzemeli Un Kurabiyesi
next
MANTAR KURABİYE
previous
Üç Malzemeli Un Kurabiyesi
next
MANTAR KURABİYE

Add Your Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.