Domates Çorbası

Name: Domates Çorbası
Yield: 4 Servings
Ingredients: Su; Domates Püresi; Sarımsak; Zeytinyağı; Un; Sirke; Butter; Tuz; Şeker; Karabiber; Kaşar; Çörekotu; Fesleğen

Mutfak

Türkiye

10 DK
Yemek
Kolay

İçindekiler

Su
Domates Püresi
Sarımsak
Zeytinyağı
Un
Sirke
Butter
Tuz
Şeker
Karabiber
Kaşar
Çörekotu
Fesleğen

Tarif

İlgili

Başlayalım

Done

· Tencereye 2 çorba kaşığı zeytinyağı koyun.
· 2 diş sarımsağı havanda iyice ezin ve tencereye ekleyip kavurun.
· Ardından 800 ml domates püresini tencereye ekleyip kaynamaya bırakın.
· Püre kaynayınca 1’er tatlı kaşığı tuz ve şekeri , 1 çay kaşığı karabiberi son olarak 1 çorba kaşığı sirkeyi tencereye ekleyin.
· Önceden kaynattığınız 1400 ml suyunuzu tencereye ekleyin.
· Ayrı bir tencere de 1 çorba kaşığı tereyağını eritin. Eriyen tereyağına 2 çorba kaşığı unu ekleyip kahverengi rengi alana kadar kavurun.
· Kavurduğunuz unu domates çorbasına ekleyip kıvam alması için iyice karıştırın.
· 1 bağ fesleğeni yapraklarına ayırıp mutfak robotuna ekleyip üzerine 3 çorba kaşığı zeytinyağı ve 1 çay kaşığı tuz ekleyip robotta çekin.
· Kıvamını alan domates çorbanızı servis edeceğiniz kaseye alın üzerine robotta çektiğiniz fesleğeni ve kaşarı ekleyin.
· En son olarak üzerine çörek otunu serpiştirin.

Yorum
root

Share it on your social network:

İçindekiler

Domates Çorbası

İçindekiler

Tarif

İlgili

Başlayalım

root

Benzer Yemekler:

Yorum Bırakın Cevabı iptal et