0 0
Fırında Hamsili Pilav

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Fırında Hamsili Pilav

  • Yemek
  • Medium

İçindekiler

Tarif

Paylaş

Başlayalım

1
Done

Pirinci bir kaba alın. Üzerini geçecek kadar su ilave edip 20 dakika bekletin. Yemeklik doğradığınız soğanı ve dolmalık fıstıkları zeytinyağında birkaç dakika soteleyin. Fıstıkların rengi hafif dönmeye başlayınca süzdüğünüz pirinci ilave edin. Sürekli karıştırarak pirinçler şeffaflaşıncaya kadar kavurun. 3-3.5 su bardağı kadar su, kuş üzümü, toz şeker ve tuzu ilave edip orta ateşte pişirin, ocaktan alın. Yenibahar ve tarçını ekleyip karıştırın.
Hamsilerin yarısını kuyrukları içeri gelecek şekilde, kapalı olarak hafif yağladığınız yuvarlak bir fırın kabına daire formunda dizin. Pilavı hamsilerin üzerine yayın. Kalan hamsileri de aynı şekilde pilavın üzerine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin, bir servis tabağına ters çevirin ve üzerini ince kıyılmış frenk soğanı ile süsleyip sıcak servis yapın.

root

önceki
ERİŞTELİ YOĞURT ÇORBASI TARİFİ
sonraki
Patlıcanlı Pilav
önceki
ERİŞTELİ YOĞURT ÇORBASI TARİFİ
sonraki
Patlıcanlı Pilav

Yorum Bırakın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.