• Home
  • Genel
  • Fırında Peynirli ve Kıymalı Karalahana
0 0
Fırında Peynirli ve Kıymalı Karalahana

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Fırında Peynirli ve Kıymalı Karalahana

  • 45 Dk
  • Yemek
  • Medium

İçindekiler

Tarif

Paylaş

Başlayalım

1
Done

Patatesleri hafif diri kalacak şekilde haşlayın. Yemeklik doğradığınız soğanı ve ince kıydığınız sarımsakları zeytinyağında soteleyin. Kıymayı ekleyin ve rengi hafif dönünceye kadar soteleyin.
Karalahana yapraklarını yıkayıp ince doğrayın ve kıymalı karışıma ilave edin, birkaç dakika daha soteleyin. Tuz ve baharatlarla tatlandırıp ocaktan alın.
Suyunu süzüp kabuklarını soyduğunuz patatesleri yuvarlak dilimleyin. Bir fırın kabının tabanına boşluk kalmayacak şekilde yerleştirin. Üzerine karalahanalı karışımın yarısını yayın, tekrar patates dilimlerini dizin ve kalan karalahanalı karışımı yayın. En üste kalan patates dilimlerini yerleştirin.
Süt, yumurta ve rendelenmiş muskat cevizini bir kasede çırpıp, patateslerin üzerine gezdirin. Rendelenmiş kaşar peynirinin yarısı ile patateslerin üzerini kaplayın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişirdikten sonra fırın kabını alıp, üzerine kalan kaşar peynirini yayın ve 10 dakika daha pişirip fırından alın. Sıcak servis yapın

root

önceki
Islak Kakolu Kurabiye
sonraki
Bütün Karnabahar
önceki
Islak Kakolu Kurabiye
sonraki
Bütün Karnabahar

Yorum Bırakın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.