Pastane Usulü Tuzlu Kurabiye

Name: Pastane Usulü Tuzlu Kurabiye
Yield: 4 Servings
Ingredients: Tereyağ; Toz Şeker; Süt; Kabartma Tozu; Un; Sıvı Yağ; Tuz; Yumurta Sarısı; Çörekotu

Yemek
Medium

İçindekiler

Tereyağ
Toz Şeker
Süt
Kabartma Tozu
Un
Sıvı Yağ
Tuz
Yumurta Sarısı
Çörekotu

Tarif

İlgili

Başlayalım

Done

Hazırlanışı
Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı, süt, sıvı yağ, toz şeker, tuz ve kabartma tozunu bir kaba koyup karıştırınız. Unu da yavaş yavaş ilave edip pürüzsüz kıvama gelinceye kadar yoğurunuz.
Kulak memesi yumuşaklığındaki hamurun üzerini bez örtüp oda sıcaklığında 20 dakika kadar dinlendiriniz.
Hamurdan küçük parçalar koparıp tezgahın üzerinde uzun yuvarlak şeritler oluşturunuz.
Hamur rulolarının uçlarını birleştirip çevirerek burgu şekli veriniz ve yağlanmış fırın tepsisine diziniz.
Üzerlerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürüp çörekotu serpiştiriniz.
175 dereceye ayarladığınız fırının alt rafında üzerleri pembeleşinceye kadar pişirip çıkarınız. Ilık hale gelmelerini bekleyip servise sununuz.

Yorum
root

Share it on your social network:

İçindekiler

Pastane Usulü Tuzlu Kurabiye

İçindekiler

Tarif

İlgili

Başlayalım

root

Benzer Yemekler:

Yorum Bırakın Cevabı iptal et