https://nefis-yemek.com
Okuma Modu
Print
0 0
Yemek Planına Ekle
Soğanlı Et Kavurma

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

İçindekiler

Servis:
Arpaçık Soğan
Sarımsak
Sotelik Dana Eti
Tereyağ
Domates Salçası
Et Suyu
Kekik
Tuz
Karabiber

Soğanlı Et Kavurma

Mutfak
  • Yemek
  • Medium

İçindekiler

  • Arpaçık Soğan
  • Sarımsak
  • Sotelik Dana Eti
  • Tereyağ
  • Domates Salçası
  • Et Suyu
  • Kekik
  • Tuz
  • Karabiber

Tarif

Paylaş

Başlayalım

1
Done

Soğan ve sarmısağı soyun. Soğanı ikiye bölün. Sarmısağı ezin. Eti (3cm büyüklüğünde) kuşbaşı doğrayın. Tereyağını büyük bir tencerede eritin. Eti tencereye alıp kavurup tencereden alın. Soğan ve sarmısağı aynı tencereye ilave edip kavurun. Ardından tekrar eti ekleyin. Pul biber, kekik, tuz ve karabiberle tatlandırın. Salçayı ekleyip kavurmaya devam edin. Bir miktar et suyunu ilave edip çekmesini bekleyin. Bu işlemi bir iki kere daha tekrar edin.
Et suyunun kalanını tencereye ekleyin. Eti kısık ateşta ve tencerenin kapağını kapatarak 80 dakika kadar pişirin. Pişme süresinin sonunda tekrar tuz ve karabiberle tatlandırın. Kavurmayı tabaklara paylaştırarak servis yapın.
Öneri: Bayramdan sonra eti değerlendirmek için malzemeleri değiştirerek tekrar kavurma yapabilirsiniz. Örneğin kavurmaya mantar katabilirsiniz. Bunun için tarifi aynen yukarıda verildiği gibi uygulayıp soğanları kavururken mantarı ilave edin. Mantarı kısa süre kavurup eti ekleyin. Ardından tarifin kalan kısmını uygulamaya geçebilirsiniz.
Kolayca kavurmak Eti kavurmak için kalın tabanlı veya teflon bir tencere kullanın. Bir miktar yağ eritin ve eti ilave edip kavurmaya başlayın.

root

önceki
Fırında İncik
sonraki
Kuzu Çöp Şiş
önceki
Fırında İncik
sonraki
Kuzu Çöp Şiş

Benzer Yemekler:

Yorum Bırakın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

NEFİS YEMEKLER